Meat Loving stories

Wij geloven dat vlees meer is dan alleen een ingrediënt: het is een erfenis, een ambacht en een constante bron van culinaire ontdekking.

Met deze filosofie brengt BEEF CLUB 29 mensen en vlees samen om unieke verhalen en producten te creëren voor veeleisende klanten.

Lees meer

'Meatlovers'

Toen de families Gosschalk en De Pooter hun krachten bundelden om BEEF CLUB 29 te creëren, eerden zij een geschiedenis gesymboliseerd door het getal 29 - een kwaliteitskenmerk dat de vakkennis van de familie Gosschalk al meer dan een eeuw definieert.

Dat erfgoed van strenge selectie, dat vandaag wordt voortgezet door Max en Jule Gosschalk, kwam samen met de culinaire geschiedenis en de twee Michelinsterren van Bart en Jolien De Pooter. Samen inspireren zij vandaag een collectief van 'meatlovers' dat zich toelegt op het brengen van chef-gestuurde creativiteit en vakmanschap naar de professionele foodcommunity.

Join the Club!

Wij werken samen met groothandels, horecaprofessionals, retailers en de sector van de grootcatering.

Indien u geïnteresseerd bent in de producten van BEEF CLUB 29, laten we dan uw behoeften bespreken en kijken hoe we uw bedrijf het beste kunnen ondersteunen. Wij ontwikkelen oplossingen op maat voor producten, verpakkingen, levertijden en specificaties.

Neem contact op